每个人的味蕾都有着形形色色的记忆,吃到嘴里酸甜苦辣咸,留在心里爱恨嗔痴怨《美食告白记》,明星亲自为朋友、爱人、父母、陌生人等制作一道美食并与他们分享,让惊喜、感动、意外、温馨等情感在一蔬一饭中蔓延。食物本身是没有温度的,但因为品尝者的不同,相同的味道也萌生了不同的情绪。也是因为食物,回忆才有了味道。 《美食告白记第1季》没有高强度的竞技环节,节目注重的是传递温情,用一种清新的田园风光),向大家展示着农村生活前所未有的魅力,让观众仿佛也能呼吸到田间地头那股久违的纯净空气。表现出生活中最真实的的一面,清新的风格、纯朴自然的场景设定。该节目以快乐为主,节目的形式内容的创新,该综艺既接地气又源于生活,旨在从美食这个最贴近人们生活的角度切入,来讲述人生的酸甜苦辣、展现明星们平凡亲切的一面,满足观众所追求的共鸣。